Menu Content/Inhalt
Home arrow Recepten en bakvragen arrow Cake arrow Sinaasappel-roomcake
Sinaasappel-roomcake PDF Afdrukken E-mail

*2 afgestreken eetlepels stroop
*250 gram boter
*200 gram suiker
*3 grote eieren
*250 gram bloem
*1 theelepel bakpoeder
*120 gram room
*sap en schil van sinaasappel

Roer stroop, boter en suiker tot een luchtig mengsel. Klop er de eieren door en schep er de bloem en bakpoeder door. Doe de room bij het beslag, daarna fijn geraspte sinaasappelschil en wat door de bloem gerolde gehakte cocktailkersen. Voeg voldoende sinaasappelsap toe om enigszins vloeibaar beslag te krijgen. Doe in een goed ingevet en bestoven bakblik en bak 50 minuten (matige temperatuur) tot de cake stevig aanvoelt. Garneer met kersen en schijfjes sinaasappel.

 
< Vorige   Volgende >