Menu Content/Inhalt
Home arrow Recepten en bakvragen arrow Cake arrow Groningse kruidkoek
Groningse kruidkoek PDF Afdrukken E-mail

Nodig voor ca. 20 plakken:
250 g zelfrijzend bakmeel
2 theelepels koekkruiden
1 theelepel kaneel
zout
150 g donkere basterdsuiker
65 g zachte boter
2 kleine eieren
extra nodig: grote cakevorm van ca. 30 cm lang, ingevet

Werkwijze:
Oven voorverwarmen op 160 °C. Bakmeel, koekkruiden, kaneel, snufje zout en basterdsuiker mengen. Boter, eieren en 5 eetlepels water toevoegen en met garde door elkaar roeren. Deeg in vorm schenken en in midden van oven in 60-75 minuten gaar bakken.

 
< Vorige   Volgende >