Menu Content/Inhalt
Carrot Koekjes PDF Afdrukken E-mail

*3/4 kop boter
*1 kop suiker
*1 ei
*2 koppen zelfrijzend bakmeel
*1/2 theelepel zout
*1 theelepel vanille essance
*1 kop gekookte gestampte worteltjes
*1 kop noten

Roer boter en suiker, ei en andere ingrediënten, behalve de noten, goed door elkaar, Het laatste de noten. Beboter een bakblik en leg met een lepel hoopjes op het bakblik.

Warmte van de oven ongeveer 180 graden.

Terwijl de koekjes bakken maakt u als volgt het glazuur klaar:
*De schil van 1 sinaasappel raspen
*5 eetlepels sinaasappelsap
*1 kop poedersuiker
*snufje zout

Goed door elkaar roeren en op de warme koekjes smeren.

 
< Vorige   Volgende >