Afbeelding 1 van 1
+ Recept
- Doe het eierpannekoekmeel en een snufje zout in een schaal en voeg er al roerende 1 liter water aan toe, zodat u een mooi glad beslag krijgt.
- Doe een stukje boter in de warme pan.
- Een kleine pollepel beslag dun uit laten lopen en de pannekoek aan beide zijden goudbruin bakken.
- Voor het bakken zonder bakwalm kunt u een half pakje boter laten smelten of 12 eetlepels sla- of zonnebloemolie verwarmen en dit door het beslag roeren. In dit geval bakken zonder boter in de pan te doen.
+ Ingrediënten
tarwebloem, melkpoeder en eipoeder.