+ Ons advies
Bijvoegen van 6% (30 gram op 500 gram meel en/of bloem) geeft een mooie kleur en een heerlijk frisse smaak. Bovendoen krijgt u een malser en hoger brood. En een langere houdbaarheid.
+ Ingrediënten
tarwegluten, dextrose, weipoeder, emulgatoren E471, E481, E472e, roggebloem, sojabloem, rijsmiddel E450, aroma, glucosestroop, melkeiwit, meelverbetermiddel E300 & E920, enzym, kleurstof E100 en geïnactiveerde gist

